精品熟食卤味套餐
精品熟食卤味套餐

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【香派小吃培训学校】精品熟食卤味套餐介绍:

香派小吃培训学校,近期推出精品熟食卤味套餐综合班项目,由于天气转热,吃熟食的人越来越多,很多学员想开始卖,但是单单学一个项目又太单调,特推出精品熟食卤味套餐项目,品种丰富齐全。我们将以最合理、最优惠的价格提供给客户。


卤菜优势:历经千年,经久不衰。卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握,所以自产生便得到很多朋友的热情追捧。从八十年代以后,随着改革开放,从事卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加,使卤烹技术更加精湛,品种更加丰富。由此,卤菜进入了空前的繁荣昌盛时期。

卤菜特点
是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。卤菜是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影、芳香诱人的美味。卤菜最大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛的认可


【香派餐饮培训】精品熟食卤味培训内容:
培训内容:
培训内容

卤菜系列:从卤汤的制作到卤制过程直到成品出锅全部亲手操作

可放:鸡、猪耳朵、猪头肉、猪尾巴、小肠卷、猪大肠、鸡尖、鸡翅等各种肉类

凉拌菜:凉拌藕片、黄瓜、土豆丝、五香花生米等
脆皮烤鸭:鸭子处理、腌制、烤制、烤鸭蘸酱等技术
泡椒凤爪、泡菜
白斩鸡、盐水鸭的制作技术
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般在10天左右,具体时间视个人掌握情况而定。
优惠政策 免费提供公司商标; 提供免费技术升级
培训保障 签订培训合同,包教包会
保证每个学员全程都是实践动手学习
保证核心技术配方无保留传授技术
保证学习中途不增加任何杂费
保证学员能够完全掌握核心技术
保证学员能够学到有竞争力好味道的技术
香派小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用

本校郑重承诺:
正规培训机构,中途不再收取任何费用,学习期间包吃包住包一切材料费,随到随学,学会为止,老师一对一教学,我们拥有丰富的培训经验,将核心技术倾囊相授,绝不做虚假宣传。

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部分培训项目

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