卤肉卷培训
卤肉卷培训

卤肉卷介绍:

     传承中华传统美食,创新现代国风小吃”卤肉卷,在继承中华传统小吃精品文化的同时,更根据现代人的饮食习惯加以改良,注重健康营养搭配,以“古法原方,洞庭小卤;秘制酱道,弹饼一绝”为独家风味特色,引领休闲小吃消费时尚,树立行业标杆,为中国休闲小吃注入了新鲜活力,为城市休闲时尚美食生活创造了全新潮流选择。

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培训方式:
本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限,全部动手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。
卤肉卷培训内容:

课程安排 学习内容 课程目标
课程一 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
课程二 实践操作:1.饼皮制作技术。2.卤肉卷馅料制作技术。3.饼皮的制作技术。5.秘制卤汁的制作技术 学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
课程三 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用香派商标品牌

本校郑重承诺:
正规培训机构,中途不再收取任何费用,学习期间包吃包住包一切材料费,随到随学,学会为止,老师一对一教学,我们拥有丰富的培训经验,将核心技术倾囊相授,绝不做虚假宣传。
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部分培训项目

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