精品小炒培训
精品小炒培训


 一、【香派小吃】精品小炒介绍

根据学员反馈,之前的快餐小炒班菜品不够丰富,特推出精品小炒,品种齐全。学员可根据实际情况选择适合自己的套餐。


小炒店投资不大,见效快,利润高,没有欠帐,资金回笼快,不用过多的人手就可操作,实为餐饮创业的一个绝佳选择 不过其中火候的掌握、翻动节奏以及调味料的加入种类和次序,为最终炒制是否成功的关键 所以说炒菜看似简单,但是开店和家庭的做法那就不一样了,要想口味做的好,留的住回头客,必须在口味和经营技巧上下工夫。所以选一家有实力有名气的培训机构至关重要。快餐培训,小炒培训.哪里有快餐培训的,快餐培训哪家好,肯定选台州香派小吃培训,追求卓越,如你所愿.


二、【香派小吃】精品快餐小炒培训内容

培训价格

3980元,期间承诺不再收取任何费用

培训种类

肉类:木桶肥牛 、糖醋排骨 、雪菜小黄鱼、 茶树菇烧肉、红烧肉圆 、红烧羊肉、鳝鱼小炒肉、莴笋肚片、香菇古老肉 、水煮肉片、毛血旺、回锅肉、红烧肉、蒜苔炒肉丝、红烧中翅、梅干菜扣肉、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、辣子鸡、酸豆角炒肉沫、青椒猪肝、 红烧仔鸡 、玉米粒肉丝 、牛腩炖土豆 等

 

海鲜类:红烧带鱼、雪菜小黄鱼、椒盐大虾、 螃蟹炖年糕 、红烧鲫鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、油焖大虾、花蛤蛏子、鱿鱼炒扁豆

 

蔬菜豆制类:麻婆豆腐、虎皮青椒、肉末茄子、酸辣土豆丝、韭黄炒蛋 

 

汤类炖品类:鸭爪玉米炖排骨 、水潺盐菜汤、西红柿蛋汤、腊肉冬瓜汤、螃蟹炖年糕 皮蛋丝瓜汤等

特色点心类:蜂窝玉米、 蒸三咸、 小鱼锅贴 、一品鲜 、 蛋黄锅巴 、 韭菜鸡蛋饼 、


松仁玉米

 

 

培训课程安排

【炒莱基本功
 小炒基础:刀工,翻锅技术,生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候掌握等

【食材处理】

 食材处理素菜处理,家禽处理、水产品处理。干货水发。肉料腌制等


培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般一个星期左右,视个人情况而定。

最新优惠

学两样打9折!公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价

优惠政策

1、免费提供公司商标;

2、提供免费技术升级

培训保障

1、包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、香派小吃培训学校承诺,学不会,绝不收取任何费用;

8、我们的理念是如何为每个地区的学员高端定制,快速入门,快速受用,快速学成,让你创业无忧



三、【香派小吃】特色小炒的市场前景

1.特色小炒营养健康、适合大众的口味和身体需求,也是上班和流动人群必须的饮食行为,所以有着持续不断的消费需求。

2.小炒点菜品搭配灵活,南北口味都可随意组合,而且口味常变常新,能满足不同口味需求的顾客。

3.是老百姓的日常饮食之一,没有季节性的原因造成直接经济损失淡季,经营稳定,需求持续。


四、【香派小吃】特色小炒店的投资分析

          开一家特色小炒店投资较低,小可以1-2万元,大可十万以上,一个店1人可以做,2人以上也可以,经营灵活、设备简单,管理轻松,现做现卖,当时获利。通常毛利均在50%左右。 

本校郑重承诺:
正规培训机构,中途不再收取任何费用,学习期间包吃包住包一切材料费,随到随学,学会为止,老师一对一教学,我们拥有丰富的培训经验,将核心技术倾囊相授,绝不做虚假宣传。

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部分培训项目

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