西点烘焙全能班
西点烘焙全能班

【香派小吃】西点烘焙全能班


时下,随着人们生活品质的提升,人们开始追求绿色健康高品质的食品,西点、蛋糕的需求已经进入黄金时期,互联网的普及带来了全新的经营模式,无论是为家人和自己爱的人送上一顿美餐还是建立自己的一个小店,做工精美、用料优良、高品质的产品是必须的,香派特推出西点烘焙全能班,学会可以直接开实体店,也可以做私房蛋糕放微信售卖,全能班项目齐全,也可挑选项目学习,具体可咨询在线客服!



课程内容:

 

生日蛋糕

渐变色裙摆娃娃蛋



经典巧克力裸蛋糕


哆啦A梦蛋糕


个性绘画蛋糕


心形水果蛋糕


泡泡浴蛋糕


抹茶味裸蛋糕


花卉水果蛋糕


礼服娃娃蛋糕


渐变色玫瑰蛋糕


芭比娃娃蛋糕


麻将蛋糕


百褶裙边娃娃蛋糕


原味水果裸蛋糕


比基尼蛋糕


心形水果蛋糕


双层蛋糕


小汽车蛋糕

千层蛋糕

果千层蛋糕

榴莲千层蛋糕

面包

披萨系列

欧式甜面包:


毛毛虫面包


红豆小餐包


甜甜圈


菠萝包


热狗巧克力


肉松面包


椰香面包


披萨包


方包吐司:


提子切片


全麦吐司


椰蓉吐司


原味切片


红豆切片


蔓越莓切片


三明治


芝士披萨


火腿披萨


培根披萨 

甜品类

原味牛奶慕斯


蓝莓/草莓/柳橙/


克力慕斯


香蕉慕斯


覆盆子慕斯


黑森林


芒果冻芝士


牛奶冻芝士


蓝莓冻芝士


提拉米苏


葡式蛋挞


港式蛋挞


木糠杯


雪媚娘


水果泡芙


雪人泡芙


日式卡仕达酱泡芙

常温蛋糕

蛋糕卷:


柠檬卷


白玉卷


彩绘卷


豹纹卷


彩虹卷


抹茶卷


奶油蛋糕卷


杯子蛋糕:


巧克力杯子蛋糕


抹茶杯子蛋糕


蛋糕胚:


戚风蛋糕胚


黑森林蛋糕胚

饼干系列

冷冻切片类:


蔓越莓饼干


曲奇类:


原味曲奇


抹茶曲奇


葱香曲奇


巧克力曲奇


造型饼干类:


心形娃娃


小房子


圣诞树


卡通、熊猫等


装饰类:


手指饼干系列


一:生日蛋糕


渐变色裙摆娃娃蛋糕、经典巧克力裸蛋糕、哆啦A梦蛋糕、个性绘画蛋糕、心形水果蛋糕、泡泡


浴蛋糕、抹茶味裸蛋糕、花卉水果蛋糕、


礼服娃娃蛋糕、渐变色玫瑰蛋糕芭比娃娃蛋糕、麻将蛋糕、百褶裙边娃娃蛋糕、原味水果裸蛋糕


心形抹胚:比基尼蛋糕、心形水果蛋糕



双层抹胚:双层蛋糕



特性抹胚:小汽车蛋糕









 

 








包括蛋糕胚子制作、奶油调制、基础的调色制作巧克力配件技术等

 

生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义:


玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、万寿菊、向日葵、康乃馨、牡丹花、千日红、红鹤


雨、山茶花、荷花、非洲菊、太阳花、鱼尾菊、小红花、五叶花、莲花、兰花、马蹄兰、喇叭花、等30


余种花体的制作方法



生日蛋糕各种花边的制作:


水滴花边,麻花花边,吊式花边,W状花边,U形花边,s花边、锯齿花边,锥形花边,之形花边,贝壳花


边、螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等30余种花边。


生日蛋糕生肖及人物的制作:


1.生日蛋糕卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴


2.生日蛋糕人物----寿星、寿婆、圣诞老人、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥等


3.生日蛋糕。其他----鱼、树、仙鹤、山、草地等





二、 千层蛋糕

芒果千层蛋糕、榴莲千层蛋糕

 


 

 

 三、面包系列

欧式甜面包:毛毛虫面包、红豆小餐包、甜甜圈、菠萝包、热狗巧克力、肉松面包、椰香面包、披萨包

方包吐司:提子切片、全麦吐司、椰蓉吐司、原味切片、红豆切片、蔓越莓切片、三明治


 四:慕斯蛋糕系列

原味牛奶慕斯、蓝莓/草莓/柳橙/巧克力慕斯、香蕉慕斯、覆盆子慕斯、黑森林

 五:芝士系列

芒果冻芝士、牛奶冻芝士、蓝莓冻芝士、提拉米苏

 六、甜品系列

葡式蛋挞、港式蛋挞、木糠杯、雪媚娘、水果泡芙、雪人泡芙、日式卡仕达酱泡芙

 七:常温蛋糕

蛋糕卷:柠檬卷、白玉卷、彩绘卷、豹纹卷、彩虹卷、抹茶卷、奶油蛋糕卷

杯子蛋糕: 巧克力杯子蛋糕  、抹茶杯子蛋糕

蛋糕胚:戚风蛋糕胚、黑森林蛋糕胚

 八、饼干系列

曲奇类:原味曲奇、抹茶曲奇、葱香曲奇、巧克力曲奇


冷冻切片类:蔓越莓饼干


造型饼干类:心形娃娃、小房子、圣诞树、卡通、熊猫等


装饰类:手指饼干系列


 






 九:披萨

 芝士披萨、培根披萨、火腿披萨等



培训优势

优势一 免费品尝:网站规模都是假的,产品的味道,能学到好的技术才是真的,可以先提前预约试吃,满意再学习
优势二 资料配方:每款产品的配方克数比例都是经过严格把握,资料整理好免费发放给学员一目了然,学员在老师的指导下能够很快的动手操作。
优势三 一对一指导:老师一对一指导、全部学员实践操作
优势四 开店指导:后续服务我们免费提供全程指导开店,绝对不控制学员的材料,学员毕业后免费发放设备原料的清单,学员所遇到的问题老师24小时开机免费解答,后期不会可以免费回来复习
优势五 合理的学费价格:我们的价格绝对公道,学习期间所用的工具和原料都是我公司免费提供
优势六 学习人性化:外地学员包住宿(住宾馆),所有学员随到随学,没有时间限制学到精通满意为止(很多培训学校不管学员学没学会,到期就会结束课程)。

(更多优惠咨询毛老师 电话/微信号:13738659479

本校郑重承诺:
正规培训机构,中途不再收取任何费用,学习期间包吃包住包一切材料费,随到随学,学会为止,老师一对一教学,我们拥有丰富的培训经验,将核心技术倾囊相授,绝不做虚假宣传。

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部分培训项目

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